Hva er langreist mat?

Likevel vil det være mer klima- smart enn mat som er fraktet helt fra Kina eller USA, som gjerne blir fraktet med fly eller svære frakteskip. Dette kaller vi langreist mat. Noen matvarer er vi nødt til å få fra andre land, fordi det ikke vokser naturlig i Norge, som bananer.

Les mer

Dessuten, hva er et klimafotavtrykk?

Klimafotavtrykk er en beregning av den totale klimapåvirkningen – både direkte og indirekte utslipp- for f. eks et land, en person eller en kommune. Hvordan er matproduksjonen i Norge? Å ha en stabil og mangfoldig nasjonal matproduksjon, har mange fordeler. Norsk landbruk sikrer trygg mat for alle. Norske bønder produserer mat med dyrehelse og plantehelse i verdensklasse, vi bruker minst antibiotika i matproduksjon i hele Europa og er svært restriktive i bruken av sprøytemidler.

Derav, hvor mye forurenser transport av mat?

Det finnes likevel noe mat der transport fører til store klimagassutslipp. Det er når maten blir fraktet til oss med fly. – En tommelregel er at fly har 10 ganger så høyt utslipp som en lastebil, som igjen har 10 ganger så høyt utslipp som et skip, per kilometer maten blir fraktet, sier Cicero-forskeren. Hvor mye av verdens klimagassutslipp står Norge for? Norge bidrar med drøyt en promille av de samlede globale klimagassutslippene. I 2007 slapp vi ut nær tolv tonn såkalte CO2-ekvivalenter per innbygger. Det er litt over halv-parten av tilsvarende tall for USA, men høyere enn for de fleste andre land.

Du kan også spørre hva slipper ut mest co2 i norge?

Årlig slipper Norge ut rundt 53 millioner tonn CO2-ekvivalenter. Olje- og gassutvinning er den største utslippskilden med hele 28 prosent av utslippene. Deretter kommer industri med 23 prosent, veitrafikk og annen transport står for til sammen 30 prosent. Hvor mye forurenser en romrakett? Når en romrakett som for eksempel SpaceX Falcon skytes opp i verdensrommet, strømmer det ut varme gasser fra til sammen 27 motorer.

Er grønnsaker bærekraftig?

Det er stort samsvar mellom det å spise sunt og det å spise bærekraftig. Et slikt kosthold kjennetegnes av et høyt inntak av frukt, grønnsaker, bær, grove kornprodukter og fisk og et lavt inntak av rødt og bearbeidet kjøtt. Frukt og grønnsaker er viktig for et kosthold som er både bærekraftig og sunt. Dessuten, hva er dårlig med matproduksjon? Det er jo bare å ta det med tilbake til Norge? Spør de færreste, og det er jo på høy tid at vi får bedre kunnskap i dette faget. Jeg har ikke bodd i India, men jeg har fått mye opplæring i dette faget, bl. a. underveis i studiene. Jeg er helt enig med deg i at matproduksjon er en viktig faktor for dagens klimakrise. Det å kunne produsere mat på en bærekraftig måte, er noe vi bør lære fra hverandre. Men det er ikke bare matproduksjon som er viktig for klimaet. Det er også transport og lagring av maten som er viktig. I tillegg er det viktig å spise sunn og variert mat, og det er derfor viktig at maten vi produserer er sunn og variert. I Norge har vi mye å lære fra India i denne sammenhengen.

Så er egg bærekraftig mat?

Egg er en naturlig matkilde som er rik på proteiner, vitaminer og mineraler. Egg er også en bærekraftig matkilde som er enkel å produsere og transportere.