Finanssenteret
Hva er Kostsirkelen bygd opp av?
I kostsirkelen er matvarene inndelt i fem grupper:
- grønnsaker, poteter, frukt og bær.
- korn, kornprodukter og tørkede belgfrukter.
- fisk, rødt og hvitt kjøtt, egg og innmat.
- melk og melkeprodukter.
- Matfett.
Folk spør også hvilke ni matvaregrupper finnes der i kostsirkelen?
Matvaregruppene vi har, er:
- korn og kornvarer.
- grønnsaker, frukt og bær.
- fjørfe, kjøtt og egg.
- fisk og skalldyr.
- melk og melkeprodukter.
- smør, margarin og annet spisefett.
- nøtter og frø
Matvarene i en gruppe har en del fellestrekk når det gjelder hvilke næringsstoffer de inneholder, og hvilken plass vi ønsker at de skal ha i kostholdet.
Hvordan endre kostholdet?
Prøv å spise et hverdagskosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker. Velg magre meieriprodukter og kjøttprodukter. Det selvfølgelig helt fint å «skeie ut» en gang i blant.
Hvor mange næringsstoffer har vi? Næringsstoffa i maten
- Karbohydrat.
- Protein.
- Feitt.
- Vitamin.
- Mineral.
- Vatn.
Og et annet spørsmål, hvordan regne ut antall kalorier?
Et enkelt regnestykke. Den letteste måten å regne ut kaloribehovet (energibehovet) ditt på, er å multiplisere kroppsvekten din med 30 kcal. Veier du 70 kilo trenger du altså rundt 70 x 30 kcal = 2100 kcal per døgn.
Angående dette, hvor mange måltider om dagen? Du bør innta fire hovedmåltider i løpet av dagen; frokost, lunsj, middag og kveldsmat. I tillegg kan du gjerne spise ett eller flere mellommåltid er i løpet av dagen.
Hvor ofte skal du spise?
Statens råd for helse og ernæring råder til et jevnt matinntak gjennom hele dagen, tilsvarende 3-4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider.
Hvilke syv matvaregrupper har vi? Frukt, grønnsaker, kornprodukter, melkeprodukter, kjøtt, fisk, egg.
Hvorfor deler vi matvarer inn i matvaregrupper?
Matvaregruppene viser hvilke matvarer som inneholder likt næringsinnhold. De kan også vise hvilke matvarer som kan erstatte hverandre i kostholdet.
