Innkjøp er et konsept som refererer til prosessen som leverandører de skaffer midler for visse økonomiske grupper eller enkeltpersoner, slik at de når et nivå av tilfredshet eller nytte i sin produksjon.
Sourcing gjør det mulig å dekke forbrukernes behov fra enkeltpersoner og organisasjoner. For å gjøre dette, må det være en forsyning av varer (enten råvarer eller produserte produkter eller i omløp) eller forbruk av tjenester, som vil bli brukt til å utføre forsyningsaktiviteter.
Fra et kommersielt synspunkt tillater forsyningen å anskaffe materialer som er nødvendige for utvikling av visse økonomiske aktiviteter, som leverandørene de som legger til rette for nevnte materialer. På den annen side må vi si at forsyning er dannet som en grunnleggende og nødvendig prosess for livsopphold og oppnåelse av folks tilfredshetsnivå, som en grunnleggende del av disse.
På den annen side, fra et økonomisk synspunkt, kan forsyningen være en del av logistikkorganisasjonen til et selskap og danne forsyningskjeden til nevnte selskap.
For at dette skal skje, må det være noe kontroll, samhold og koordinering mellom punktene som knytter nevnte kjede: å kontrollere fasene i prosessen med å tilby produkter fra leverandører og distribusjon av varer og tjenester til sluttkonsumenten.
Lagerstyring spiller en grunnleggende rolle i denne forstand, siden tilbudet gjør det mulig å oppfylle kravene og kravene i de nødvendige tider. Når dette er oppfylt, er effektiviteten til de produserte varene og tjenestene, sammen med de tilsvarende nivåene av etterspørsel De vil bli forbedret, med gode leveranser av varer og tjenester og riktig kundeservice.