Kommissæren er et slags supermarked eller etablissement der folket i en bestemt gruppe kan gå og kjøpe produkter til en lavere pris enn de som tilbys i et vanlig marked.
Gruppene, som vi har nevnt, kan være av forskjellige slag: fra arbeidere som jobber i samme selskap, fanger i fengsel, fagorganiserte, militære osv. Kommisjonæren er en ideell enhet, så de få fortjenestene som er tjent, er bestemt til vedlikehold av lokalene eller til å dekke minstekostnader.
Butikkene, i dag, har en tendens til å være mer rettet mot befolkningen med dårligst stilling eller lavinntekt. De blir tilbudt produkter og varer som er nødvendige for den daglige dagen til en mye lavere pris enn markedet.
Tipos de economato
Avhengig av finansiering vi finner to typer kommisjonær: privat og offentlig
Offentlige kommissærer
Offentlige kommisjoner er de som er finansiert av staten og er vanligvis mer ment for tjenestemenn. Noen ganger kan butikkene fungere som transport og utdanning, og har tilgang til lavere priser enn borgere som ikke er tjenestemenn.
Private kommissærer
Denne typen butikker er organisert av store selskaper, som prøver å forbedre levekårene til noen arbeidere ved å gi dem grunnleggende nødvendigheter til gunstige forhold og til en god pris.
I tillegg til finansieringen av butikker og som en plan for en politikk for industriell paternalisme, ble det bygget hus eller skoler, samt rom for primære behov som hjelper arbeidstakerne i et bestemt selskap til å leve på en enklere måte.
Til slutt vil vi si at noen butikker finansieres ved hjelp av ikke-statlige organisasjoner (frivillige organisasjoner) og noen ganger ved hjelp av staten til å finansiere private butikker.